Перевернутый пирог с манго

6-8 порций

225г (1 чашка) сливочного масла
50г (1/3 чашки) темно-коричневого сахара
325г консервированных ломтиков манго в сиропе
175г (1 чашка) светло-коричневого сахара
3 яйца
175г (0.5 чашки) просеянной муки, смешанной с дрожжами
2 чайные ложки молотого имбиря
1 чайная ложка смеси специй