На главную --> Монгольская кухня --> Тибген

Ингридиенты: 2,3 кг корней сараны, 1 л субэ (вытопки от масла, дурда)

Приготовление: Корни мелко нарезать, слегка отварить (бланшировать), опустить в кипящее субэ, варить до полного разваривания на очень слабом огне до получения однородной массы.



Все рецепты    Предыдущий рецепт    Следующий рецепт